近年来，东米公司在发展肉鸡产业的基础上，采用“轻资产运营”模式横向拓展蛋鸡产业。新赛道开启，组建专业团队是首要任务，东米公司原东盛鸡场场长冯金成主动请缨，带领团队投身于新事业的开创中。
“蛋鸡养殖周期长，环境要求高，和肉鸡养殖区别很大，不系统学习是行不通的。”冯金成带着技术员奔赴山东老农牧农业科技公司学习取经。学成归来后，团队立即投入到旧场舍改造中：场舍加固、湿帘维修、老化设备更换……在全员共同努力下，仅用40天就高效完成了场舍升级。随着鸡场迎来首批蛋鸡，考验也随之来临。鸡群进场后出现精神萎靡的状况，“必须立刻调整环境参数！”发现问题后，技术员迅速下调温度，同时在饮用水中添加电解多维等营养制剂，直至鸡群正常采食，大家悬着的心才放下。为持续提升养殖水平，团队制定了详细的学习计划，购置专业书籍，定期集中学习，并结合实际不断复盘总结、优化管理。
尽管喂料、清粪等环节已实现自动化，精细化管理依然是养殖场的核心重点。每天天还没亮，鸡舍里就已忙碌起来，大家各司其职：有的检查鸡群活跃度，有的查看设备运行状况，有的记录养殖数据。“四层笼养模式养殖效率高，对环境的要求也极为严格。”冯金成介绍，“我们将鸡舍通风调控、温湿度等关键工作细化到个人，确保人人有责、环环相扣。”
日复一日的坚守换来了产量与品质的双重突破。目前，11万羽海兰褐和“京粉八号”蛋鸡长势良好，均已进入产蛋高峰期，日产蛋量稳定在5340公斤左右。尤为可喜的是，养殖场成功通过无抗和可生食蛋品双重认证，为打入中高端市场奠定了坚实基础。
当一箱箱圆润饱满的鸡蛋装车发货、端上百姓餐桌，养殖团队的脸上写满了自豪。正如冯金成所说：“市场的认可，就是我们东米人坚守的价值。这枚‘放心蛋’，我们会一直守护下去。”
